中秋一过，转眼间，月饼成了不少市民“甜蜜的负担”：吃不完，很快就过期,百家乐；吃多了，腻人；丢了，可惜……
面对左右为难的尴尬，有网友和专家建议，政府主管部门应该建立统一的月饼回收体系，避免资源浪费。
对此，省市质监部门有何回应？
市民发愁
收到8盒月饼吃不完的咋办
“过了中秋，家里的月饼就吃不动了，现在还剩5盒呢。”市民许女士说起屋子里的一大堆月饼，发出这样的感叹。许女士说，自己单位发了两盒月饼，丈夫的单位也发了两盒。在中秋前，朋友又相继送来3盒。这一下子，就是7盒月饼。平时,全讯网，家里人都不怎么喜欢吃甜食。中秋那晚，父母、姐姐都过来团圆,全讯网，一家人欢欢喜喜吃掉了两盒大的。可剩下的5盒呢，估计短时间也吃不完。该怎么处理？这让许女士犯了难。原本打算当早餐吃，可是刚刚吃了一天，家人就感觉腻得不行，第二天便不想再吃。女儿更是吃了一半就把月饼放进冰箱，两天都没有动过。
那么多“过气”月饼 都到哪里去了
商家厂家
下架月饼发给员工或销毁
天伦月饼销售部经理方明称，该厂主要按团购需求决定生产量。商场里未卖完的月饼，该厂于23日以出货量2%的比例回收。“不管是否过了保质期，我们都将统一销毁，将其碾烂报废。”方明说，南京冠生园被曝光后，业内商家都不敢再重蹈覆辙将月饼馅冰冻至明年再卖了。如果把剩余月饼制作成其他糕点，其脂肪、热量等理化指标都将不符合规定，不可能当成糕点卖。
网上炒家
低价回收盒子月饼都赚钱
但有些人是为了赚钱，一盒价值200元的月饼,波音娱乐城，这些“炒家”用三折价收购后，再以五折的价格卖给一些副食品批发门市，一盒月饼就可以赚40元。“这些炒家有固定的上家来收货，销路不愁。”熟悉该行业的黄先生说，有些炒家还将月饼的包装和内装部分分开销售，盒子和月饼都可赚钱。
黄先生称，月饼销售其实包装很关键。有些炒家将没有破损的月饼盒卖给一些月饼生产厂家，明年还可以继续使用，稍微好点的月饼包装盒可卖5元左右，豪华点的包装价格更贵。盒子卖出去后，没有过期的月饼，一些小作坊就回收拿去做糕点。
网友建议
可否建立统一回收体系
为“过气”月饼纠结的人还真不少。在各大论坛上，网友们早已群策群力,3u娱乐城，想出了众多处理月饼的点子。
大多数网友认为最好的办法还是加工成其他小食品。月饼馅通常做工精细，可以用来制作各种小点心。比如，做成小窝窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼等的配料，也可以把枣泥豆沙馅混在八宝粥里吃。咸味的月饼则可以切成片炸着吃，甚至可切成小丁喂宠物。另外，包装盒可以卖废品，而木质、丝质的高档礼盒则可以留着当储物盒,百家乐，美观大方。
还有不少网友发帖建议，月饼处理面临如此多的难题，政府主管部门能否考虑建立一个统一的回收体系，及时将一些没有过期的月饼回收，分发给有需要的人群作为礼物。
四川大学相关法律专家也表示，这对政府主管部门来说，虽然会增加很多负担，但若有这样一个统一体系，对合理回收、利用月饼、避免资源浪费将具有积极的推动作用。
质监说法
无硬性规定 建统一回收体系难
省市质监部门负责人表示，目前我国有《食品安全法》等对月饼的质量进行相关规定，但没有对厂家收回的月饼应如何处理制定专门、硬性的规定。对于月饼回收处理，更多的要靠企业自律，自主回收。
市质监部门负责人认为，因缺乏法律法规和相关政策支撑，加上月饼生产企业生产月饼所执行的标准、价格、原料等各不相同，月饼的保质期也不相同。质量主管部门要建立统一的月饼回收体系，目前还不现实。
省市质监部门负责人称，质监部门将加大对月饼生产企业的巡查力度，防止月饼生产企业利用回收过期的月饼再生产食品，违者将受到严厉处罚。 |
